有機蔬菜種植基地是一種新型的蔬菜種植基地,它以綠色、健康為宗旨,在種植蔬菜的過程中很少施肥、打農(nóng)藥,有機蔬菜種植基地采取的是一種綠色的種植方法。最近幾年來,投資有機蔬菜種植的人越來越多,然而,許多人對有機蔬菜種植卻缺乏正確的認識。那么,一個真正的有機蔬菜種植基地到底該怎么建?
有機蔬菜,實際上是指商品菜中不含有某種規(guī)定的有毒或有害物質(zhì),而一些不可避免的有害物質(zhì)則控制在允許的范圍內(nèi),保證人們食用安全的蔬菜。它的標準就是優(yōu)質(zhì)和衛(wèi)生。優(yōu)質(zhì)是指其品味好、外觀美、營養(yǎng)成分符合商品衛(wèi)生要求。
衛(wèi)生是指三個不超標:
①農(nóng)藥殘留不超標;食用蔬菜中不含有禁用的高毒農(nóng)藥,其它農(nóng)藥殘留量控制在允許的范圍內(nèi);
②硝酸鹽含量不超標,食用蔬菜中硝酸鹽含量控制在標準允許量以下;
③工業(yè)上的"三廢"(廢水、廢氣、廢渣)等有害物質(zhì)及有害病原微生物不超標。
種植時要注意以下幾點:
1、選擇適宜栽培地點 種植有機蔬菜宜選擇遠離城市及工礦區(qū)、無大氣、水源及土壤污染、土壤肥沃、質(zhì)地沙粘適中、排灌方便、交通便利、有機肥料來源充足的地方。
2、選擇適宜作物和品種 種植有機蔬菜宜選擇病蟲害發(fā)生較輕、生長期較短的作物,如:菠菜、胡蘿卜、蘿卜、蒜薹、毛豆、牛蒡、芋等。同時還要選用優(yōu)質(zhì)、抗病、生長勢強的品種。
3、科學安排種植茬口 應(yīng)根據(jù)作物特點及病蟲害發(fā)生規(guī)律,將作物主要生長期安排在病蟲危害較輕的季節(jié),躲避病蟲的危害。
4、合理施用有機肥 施用充分腐熟的各種無污染的有機肥料,如人畜糞便、植物莖葉、豆科綠肥、草木灰、豆餅、蓖麻餅等。經(jīng)發(fā)酵腐熟,作基肥或追肥。
5、加強病蟲害防治加強田間管理,促使蔬菜生長健壯,增強抗病性,采用滴灌降低空氣濕度,高畦栽培,加強中耕除草,夏季雨后及時排水并用井水沖涼,適當降低種植密度,增強通風透光性能,注意輪作換茬。利用害蟲天敵赤眼蜂防治蔬菜害蟲,桔黃色板誘殺粉虱,黑光燈誘殺夜蛾及螻蛄、金龜子,懸掛銀灰膜驅(qū)避蚜蟲及防蟲網(wǎng)隔離等。此外,應(yīng)用糖醋誘殺地老虎,可使斷苗率降低到1—3%。
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